Especies Aromáticas
Albahaca morada
La albahaca morada por su resaltado color púrpura, es usada para agregar atractivo visual en los platillos italianos y especialmente en los vinagres de hierbas.
Albahaca Verde (Italiana)
Hierba anual, cultivada como perenne en climas tropicales, de crecimiento bajo.
Mentha
La mentha es una hierba comestible apreciada por su aroma refrescante, bastante utilizada en la cocina, la industria de productos bucales y alimenticia en general.
Orégano
El orégano prácticamente se usa con todo tipo de platos: salsas de tomate, pastas, salsas en general, pescados, carnes,pollo, verduras, estofados, aceites aromaticados.